Speiseplan
| Montag, 15.10.2018 | ||
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Geschmortes Gurkengemüse mit Dillkartoffeln und Sonnenblumenkernfrikadellen |
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Couscous-Gemüsepfanne mit Ingwer und Chili, dazu Tomatenrelish -vegan- |
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| Möhrensuppe mit Kokosmilch -vegan- | ||
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Dienstag, 16.10.2018 |
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Seelachsfilet im Teigmantel gebacken dazu hausgemachte Remouladensauce und Kartoffelsalat |
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Paprikaschoten mit pikanter Reis-Mozzarellafüllung auf Apfelchutney |
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| Erbsen-Gemüseeintopf mit Kartoffeln -vegan- | ||
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Mittwoch, 17.10.2018 |
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Wirsingrouladen auf milder Pfeffer-Majoransauce mit Lyoner-Kartoffeln -vegan- |
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Hausgemachte Semmelknödel mit geschmorten Zwiebeln und Champignonrahmsauce |
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| Gemüsesuppe mit Pfannkuchenstreifen | ||
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Donnerstag, 18.10.2018 |
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Grüne Bohnen mit Kartoffelklößen und Sellerieschnitzel in Mandelkruste |
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Makkaroniauflauf mit Gemüse und Spinat auf Tomaten-Koriandersauce |
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| Eintopf von gelben Rüben mit Kartoffeln | ||
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Freitag, 19.10.2018 |
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| Frische Rote Bete süß-sauer mit Erdnussplätzchen und Kartoffeln | ||
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Mexikanische Reis-Gemüsepfanne mit Mais und roten Bohnen -vegan- |
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| Kürbiscremesuppe mit Schmand | ||
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Samstag, 20.10.2018 |
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| Rahmspinat mit Stampfkartoffeln und Käseomelette | ||
| Gefüllte Kartoffeltaschen mit pikantem Kräuterquark und Feldsalat | ||
| Wirsing- Kartoffeleintopf mit Gemüse -vegan- | ||
täglich! |
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Hausgemachter Matjessalat mit Äpfeln und sauren Gurken in Sahnesauce, dazu Pellkartoffeln |
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Lasagne von Gemüse und Spinat auf Tomatensauce