Speiseplan
| Montag, 21.10.2019 | ||
| Geschmortes Gurkengemüse mit Dillkartoffeln und Paprikaröllchen | ||
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Spaghetti „Bolognese Art“mit feinem Gemüse in pikanter Sauce und geriebenem Hartkäse |
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| Möhrensuppe mit Kokosmilch und Ingwer -vegan- | ||
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Dienstag, 22.10.2019 |
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Frische Lachsstreifen mit buntem Pfeffer gebraten auf Rucola, Bandnudeln und Dillsauce |
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| Paprikaschoten mit pikanter Reis-Mozzarellafüllung auf Apfelchutney | ||
| Erbsen-Gemüseeintopf mit Kartoffeln -vegan- | ||
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Mittwoch, 23.10.2019 |
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Apfelrotkohl mit hausgemachtem Kartoffel-Zwiebelpüree und Bratwürstchen |
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| Gemüsequiche mit Salat umlegt auf Kräutervinaigrette | ||
| Wirsing- Kartoffeleintopf mit Gemüse -vegan- | ||
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Donnerstag, 24.10.2019 |
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Blumenkohl mit Butterbröseln, Kartoffeln und Hafer-Zucchiniplätzchen |
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| Indisches Gemüse-Curry mit roten Linsen dazu Basmatireis -vegan- | ||
| Lauch-Möhreneintopf mit Kartoffeln -vegan- | ||
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Freitag, 25.10.2019 |
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| Frische Rote Bete mit Schmand, Erdnussplätzchen und Kartoffeln | ||
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Griechisches Pfannengemüse (Auberginen, Zucchini, Tomaten) in pikanter Sauce mit Hirse -vegan- |
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| Kürbis-Kartoffelcremesuppe mit Croutons | ||
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Samstag, 26.10.2019 |
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| Frisches Rahmgemüse mit Stampfkartoffeln und Rührei | ||
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Gefüllte Kartoffeltaschen mit pikantem Kräuterquark dazu Feldsalat und geröstete Walnüsse |
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| Tomatencremesuppe mit Basilikumsahne | ||
täglich! |
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Hausgemachter Matjessalat mit Äpfeln und sauren Gurken in Sahnesauce, dazu Pellkartoffeln |
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Lasagne von Gemüse und Spinat auf Tomatensauce