Speiseplan
| Montag, 20.5.2019 | ||
| Frischer Rahmkohlrabi mit Salzkartoffeln und Kürbiskernfrikadellen | ||
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Spaghetti „Bolognese Art“ mit frischem Gemüse in pikanter Sauce und Parmesan |
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| Möhrensuppe mit Kokosmilch und Ingwer -vegan- | ||
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Dienstag, 21.5.2019 |
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Seelachsfiletstreifen im Teigmantel gebacken, dazu hausgemachte Remouladensauce und Kartoffelsalat |
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Tortillas pikant gefüllt mit Hirtenkäse, gebratenem Weißkohl und Gemüse |
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| Linsen-Gemüseeintopf mit Kartoffeln -vegan- | ||
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Mittwoch, 22.5.2019 |
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| Grillgemüse mit Tomatenreis und Falafelplätzchen | ||
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Griechisches Pfannengemüse (Auberginen, Zucchini, Tomaten) in pikanter Sauce mit Hirse -vegan- |
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| Bunter Nudel-Gemüseeintopf -vegan- | ||
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Donnerstag, 23.5.2019 |
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Deutscher Spargel mit Buttersauce, Kartoffeln und Räucherlachsfrikadellen |
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| Limettenrisotto mit Champignon-Lauchgemüse in Creme Fraiche | ||
| Eintopf von gelben Rüben mit Kartoffeln | ||
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Freitag, 24.5.2019 |
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| Grüne Bohnen mit Kartoffeln und Sellerieschnitzel | ||
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Gefüllte Kartoffeltaschen mit pikantem Kräuterquark und Salatbeilage |
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| Italienische Gemüseminestrone mit Reis -vegan- | ||
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Samstag, 25.5.2019 |
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Frische Buttermöhren mit hausgemachtem Kartoffelpüree und Kräuteromelette |
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| Pikantes Ratatouille-Gemüse mit Wildreis -vegan- | ||
| Zucchinicremesuppe mit Croutons | ||
täglich! |
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Hausgemachter Matjessalat mit Äpfeln und sauren Gurken in Sahnesauce, dazu Pellkartoffeln |
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Lasagne von Gemüse und Spinat auf Tomatensauce