Speisekarte

 

 

Montag, 20.2.12

 

1.

Rahmwirsing mit gebackenen Thymiankartoffeln

und Sonnenblumenkernbratlingen

2.

Pfannkuchen mit Champignon-Gemüsefüllung

3.

Bunter Kartoffel-Gemüseeintopf

   

Dienstag, 21.2.12

 

1.

Frischer Blumenkohl „polnische Art“ mit Salzkartoffeln

und Hafer-Gemüsecrossis

2.

Nudel-Gemüseauflauf mit Tomatensahnesauce

3.

Italienische  Gemüseminestrone mit Reis

   

Mittwoch, 22.2.12

 

1.

Grüne Bohnen mit Kartoffelklößen

und Sellerieschnitzel in Mandelkruste

2.

Griechisches Pfannengemüse (Auberginen, Zucchini, Tomaten)

in pikanter Sauce mit Hirse

3.

Legierter Kartoffel-Gemüseeintopf

   

Donnerstag, 23.2.12

 

1.

Frische Lachsstreifen mit buntem Pfeffer gebraten

auf Rucola, Bandnudeln und Dillsauce

2.

Maultaschen mit frischem Gemüse in Sauce Hollandaise

3.

Soljanka- russischer Gemüseeintopf

   

Freitag, 24.2.12

 

1.

Apfelrotkohl mit hausgemachtem Kartoffel-Zwiebelpüree

und Bratwürstchen

2.

Lasagne mit Blattspinat und Gemüse auf Gorgonzolasauce

3.

Kürbis-Kartoffelcremesuppe mit Ingwer

   

Samstag, 25.2.12

 

1.

Rosenkohl in Mandelbutter geschwenkt mit Kartoffeln

und Buchweizenbratlinge

2.

Wildreis-Gemüsepfanne mit Pilzrahmsauce

3.

Lauch-Möhreneintopf mit Kartoffeln

 

Täglich

 

Hausgemachter Matjessalat mit Äpfeln und sauren Gurken

in Sahnesauce dazu Pellkartoffeln

 

Änderungen vorbehalten–Tel.0551/486600-Alle Gerichte auch zum Mitnehmen